Übersetzt aus dem englischen Original. Zahlen und Quellen sind unverändert. Englisches Original lesen
Taco Bell (Yum Brands)
Taco Bell weitet Omilias Sprach-KI auf über 890 Drive-ins in den USA aus, während ein anderes System von Yum gebremst wurde
Die Partnerschaft von Taco Bell mit Omilia für Sprach-KI am Drive-in begann 2023, und Omilia gibt an, sie laufe inzwischen in über 890 Taco-Bell-Restaurants in den USA in 38 Bundesstaaten. Restaurant Dive vermerkt, dass eine andere Sprach-KI von Yum Brands, gebaut mit Nvidia-Werkzeugen, 2025 nach Kundenbeschwerden und Scherzbestellungen gebremst wurde.
Kennzahlen
Wortgetreu aus den Quellen übernommen. Kopieren Sie jede Zahl mit ihrer Quellenangabe.
890
+
Taco-Bell-Restaurants in den USA, in denen die Sprach-KI von Omilia bislang am Drive-in live ist1
38
US-Bundesstaaten, die diese Restaurants abdecken1
etwa 500
Restaurants, die Yums früheres, getrenntes Drive-in-Sprachsystem vor seiner Drosselung 2025 erreichte2
18.000
Wasserbecher als Beispiel für die Troll-Bestellungen, die bei diesem früheren System aufgegeben wurden2
Was es erforderte
Kosten, Teamgröße und Zeitplan wurden in den Quellen nicht veröffentlicht.
Das Problem
Die Bestellannahme am Drive-in ist schnelle, laute Arbeit, die in den Stoßzeiten Personal bindet. Speisekarten ändern sich je nach Filiale und Tag, Kunden haben unterschiedliche Akzente und überlegen es sich mitten in der Bestellung anders. Taco Bell wollte eine Software, die die Bestellung aufnimmt, damit sich die Teams auf die Gastfreundschaft konzentrieren können.
Was sie gebaut haben
Taco Bell nutzt eine Sprach-KI-Plattform von Omilia, einem Anbieter für dialogfähige KI. Sie hört an der Drive-in-Sprechsäule zu, nimmt die Bestellung auf und passt sich an Speisekarte, Lagerbestand und zeitlich begrenzte Angebote des jeweiligen Restaurants an. Omilia sagt, sie basiere auf kleinen Sprachmodellen, also kompakten KI-Sprachsystemen, die auf Straßenlärm und Drive-in-Sprache abgestimmt sind.
Wie sie vorgegangen sind
Die beiden Unternehmen arbeiten seit 2023 zusammen. Im Juli 2026 kündigten sie eine neue Vereinbarung an, das System weiter in den US-Restaurants von Taco Bell einzuführen. Taco Bell sagte Restaurant Dive und Nation’s Restaurant News, Omilia sei einer von mehreren Technologiepartnern, neben der eigenen Plattform von Yum Brands, Byte by Yum. Die Quellen nennen weder Kosten noch Teamgröße oder einen Einführungsplan.
Ergebnisse
Omilia und Taco Bell berichten, das System sei in über 890 US-Restaurants in 38 Bundesstaaten live. Omilia sagt, die Restaurants zeigten Transaktionszeiten auf dem Niveau der herkömmlichen Bestellannahme oder darunter, gleich viele oder weniger Beschwerden und eine höhere Mitarbeiterbindung. Zahlen dazu nennt das Unternehmen nicht.
Was schiefgelaufen ist
Die frühere Drive-in-Sprach-KI von Yum Brands, die Yum im März 2025 mit Nvidia entwickelte und dann in rund 500 Restaurants einführte, geriet in Schwierigkeiten. Restaurant Dive berichtet, Yum habe die Einführung bis August 2025 gebremst und neu gedacht, nachdem sich Kunden beschwert und andere das System getrollt hatten, etwa mit einer Bestellung von 18.000 Bechern Wasser. Taco Bell sagt, man bleibe der Sprach-KI im gesamten Netz verpflichtet.
Erkenntnisse für Ihr Projekt
Rechnen Sie damit, dass echte Kunden Grenzen austesten. Ein früheres Drive-in-Sprachsystem von Yum Brands wurde mit absurden Bestellungen wie 18.000 Bechern Wasser getrollt; planen Sie daher Grenzen und eine menschliche Rückfalloption für ungewöhnliche Bestellungen ein.
Skalieren Sie in Schritten und seien Sie bereit zu bremsen. Yum bremste seine frühere Einführung nach Beschwerden und dachte sie neu, und Taco Bell sagt, man bleibe der Sprach-KI verpflichtet.
Verlassen Sie sich nicht auf einen einzigen Lieferanten. Taco Bell sagt, man arbeite mit mehreren Technologieanbietern zusammen, darunter Omilia.
Verlangen Sie eine unabhängige Messung zentraler Behauptungen. Tempo, Zufriedenheit und Mitarbeiterbindung werden vom Anbieter gemeldet und brauchen Ihr eigenes Tracking.
Einschränkungen
- Die Zahlen stammen aus der Ankündigung von Omilia selbst, von Nachrichtenmedien wiederholt. Es wird keine unabhängige Messung berichtet, daher ist der Fall als anbieterseitig berichtet gekennzeichnet.
- Omilia gibt an, dass Restaurants mit dem System Transaktionszeiten auf dem Niveau der herkömmlichen Bestellannahme oder darunter, gleich viele oder weniger Beschwerden und eine höhere Mitarbeiterbindung haben. Zu keinem dieser Punkte werden Zahlen genannt, daher sind sie nicht als Kennzahlen aufgeführt.
- Die Quelle sagt, die Plattform nutze eigene kleine Sprachmodelle und generative KI-Funktionen. Ein benanntes Modell wird nicht genannt.
- Die Quellen nennen nur das Jahr, in dem die Partnerschaft begann (2023). Das angezeigte Datum ist dieses Partnerschaftsjahr, kein bestätigtes Startdatum für das erste Restaurant.
- Die Einführung in rund 500 Restaurants und der Scherz mit den Wasserbechern gehören laut Restaurant Dive zu einer anderen Sprach-KI von Yum Brands, die mit Nvidia-Werkzeugen gebaut wurde. Die Quellen sagen nicht, ob beide Systeme Restaurants gemeinsam haben.
Quellen
- Omilia Powers Taco Bell's Expansion of Voice AI Across 890+ U.S. Drive-Thrus
Omilia · 2026-07-07 · Pressemitteilung · omilia.com
- Taco Bell revs up drive-thru AI deployment
Restaurant Dive · 2026-07-07 · Nachrichten · restaurantdive.com
- Taco Bell's drive-thru voice AI expands to nearly 900 restaurants
Nation's Restaurant News · 2026-07-08 · Nachrichten · nrn.com
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