Wendy’s sperimenta FreshAI, un assistente di IA generativa di Google Cloud per gli ordini al drive-thru

Il problema

Circa l’80% dei clienti di Wendy’s preferisce il drive-thru, secondo il resoconto di NRN sull’annuncio. Gli ordini sono difficili per i sistemi automatici a causa della complessità del menu, delle richieste particolari e del rumore. Wendy’s sostiene che l’IA tradizionale basata su regole faticava con la conversazione spontanea e con le tante personalizzazioni del menu.

Cosa hanno costruito

FreshAI di Wendy’s è un assistente vocale per gli ordini al drive-thru, creato con una partnership ampliata con Google Cloud. Usa l’IA generativa e i grandi modelli linguistici di Google Cloud per sostenere una conversazione, gestire richieste su misura e rispondere alle domande più comuni.

Come ci sono riusciti

Il pilota è iniziato a giugno 2023 in un ristorante gestito direttamente dall’azienda nell’area di Columbus, in Ohio. NRN riferisce che i modelli attingono ai dati del menu di Wendy’s, a vincoli di conversazione e all’integrazione con l’hardware del ristorante e con il sistema di cassa. Wendy’s dice che il sistema serve a supportare il personale, non a sostituirlo. A dicembre 2023 funzionava in quattro ristoranti di proprietà, e ai franchisee venivano offerti progetti pilota per il 2024.

Risultati

Wendy’s ha riferito un’accuratezza media dell’86% durante il pilota, misurata come ordini gestiti senza intervento del team del ristorante. Restaurant Dive ha riportato che FreshAI ha ridotto di 22 secondi i tempi di servizio nel sito di test di Columbus rispetto alla media del mercato locale. Wendy’s ha detto di stare valutando collegamenti con la sua app e con i chioschi nei ristoranti.